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主料
辅料
具体步骤
1.生菜洗净滤干水分
2.蒜切末,放到一个小碗中,加入生抽、香油,放一边备用
3. 锅里加水烧开,把生菜放入开水中抄一下即可盛出装盘
4.然后淋上调好的调料汁,接着,热锅,倒入适量食用油。烧至微微冒烟将热油淋在生菜上即可
烹饪技巧
最重要的就是焯烫生菜的时间,千万不能过长。
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