欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.首先将豆腐皮卷起,切丝、洋葱切丝、香菜切段。
2.锅中倒入热水,将豆腐皮倒入锅中,焯水一分钟左右,捞入凉水中。
3.准备好碗,倒入豆腐皮。
4.加入洋葱、香菜,加半勺盐,少许白糖,淋入三勺生抽,再倒入适量麻油,拌均匀后,就可以装盘享用啦!
烹饪技巧
豆腐皮焯水,可以去除豆腐皮的腥味,也更加劲道。
图文推荐
相关文章