主料
干海带 :半段朝天椒 :适量
大蒜 :半个
辅料
陈醋 :适量油泼辣椒 :适量
花生油 :适量
酱油 :适量
1.准备好食材,上图忘记添加油泼辣子。么么哒
2.海带冷水下锅煮熟,大概十分钟左右。喜欢吃硬点的就煮八分钟。软一点就久煮点。
3.大蒜,朝天椒切末
4.煮好的海带放凉待切,大蒜,朝天椒末放碗里加一勺盐。锅里放油小火滚热。倒入碗里。
5.切好的海带丝和油泼大蒜,辣椒油。
6.最后把泼好的调料放入海带丝里加醋,少许酱油(因为油泼调理有盐哦)拌均匀。
海带泡发后煮熟再切会比较细哦~~