凉拌沙参苔是一道很不错的菜的，而且一看名字我刚开始还真的不知道是什么菜呢，不过接触之后才知道是一道制作方法很简单的菜的，而且很适合做给自己的家人吃的，因为这个凉拌沙参苔的营养其实是很高的，而且是拌出来吃的，需要的时间也不多。
主料
沙参苔 ：500辅料
鸡精 ：适量盐 ：适量
白糖 ：适量
花椒面 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
辣椒油 ：适量
葱姜蒜 ：适量
具体步骤
把沙参苔切段，洗净
姜蒜切末，葱切葱花
锅里加水，水开了放沙参苔煮一分钟左右
沙参苔变颜色就好
在用筛漏捞出晾干水分
放在一个容器里
里面加盐，白糖，鸡精，花椒面
在加姜蒜末，酱油，醋，辣椒油拌均
拌均后，在加葱花即可
