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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜的鱿鱼洗净切成小段。
2.开水里焯熟,控水备用。
3.控水
4. 青椒洗净,切片。
5. 热油锅,爆炒青椒。
6. 差不多熟的时候加入盐调味。
7. 倒入焯熟的鱿鱼迅速翻炒几下,便可熄火。
烹饪技巧
鱿鱼事先焯水熟,炒的时候翻炒几下便可熄火。
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