擀面皮是陕西或说西安地区的经典美食之一,他味道可口浓郁,爽滑劲道,是许多面食爱好者的心头好。相信也是许多在外生活工作的人的一种家乡味道。超市里可以方便的买到擀面皮。那么如何快速做好做出记忆中的味道呢,这道速食擀面皮就教你这一招。
主料
速食擀面皮 :一袋辅料
绿豆芽 :适量黄瓜丝 :适量
具体步骤
1.擀面皮一袋
将鸡蛋打成蛋液。
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
烧锅倒油烧热,加入虾皮蛋液翻炒成块。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入适量的盐,翻炒均匀。
7.足不出户就吃到了赵记擀面皮!
1、真是像泡面一样简单,味道又超级好,没做过饭的人都会做哦。