主料
菠菜 ：100鸡蛋 ：2个
辅料
水 ：适量大葱 ：适量
水淀粉 ：适量
盐 ：适量
1.菠菜洗净切段，大葱切成葱花，
2.煮锅中加1/3水，大火烧开，
3.水开后，下菠菜段和葱花，
4.锅再煮开后加1勺盐，
5.淋入水淀粉，
6.锅再煮开时，淋入蛋液，
7.用筷子搅拌几下即可。
菠菜开锅即熟，切勿久煮。
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诱人菠菜蛋花汤怎么做好吃又简单
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