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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜洗净切段
2.鸡蛋打散
3.锅烧热后倒入油
4.倒入鸡蛋煎半熟
5.马上倒入开水
6.鸡蛋煮开后倒入韭菜并加入适量的盐就可以起锅了
烹饪技巧
韭菜基本可以生吃所以水一开就可以关火了
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