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香榧黑色的能吃嗎

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香榧,是一種果樹的果實,很好吃的,農民幾乎家家戶戶會種植的,果實是長這樣的,內有黑色果衣包裹淡黃色果肉,限速可口,非常美味,老人小孩都喜歡吃的哦,那麼接下來我就來帶大家瞭解一下香榧黑色的能吃嗎這個問題吧。

香榧黑色的能吃嗎

一.香榧黑色的能吃嗎

傳統的中醫認為,香榧果衣還可驅蛔蟲,故食用時不必細加去衣。但是黑色的果衣會影響香榧子的整體口味,因此建議大家可以用外面的硬殼颳去,再吃乾淨的果仁。當然啦,如果不介意口感的話,在吃香榧子的時候,也可以選擇不颳去黑色的果衣,蘇東坡也曾說過,“驅攘三彭仇,已我心腹疾。”因此可見香榧子的黑衣也是有好處的。 

香榧子在吃的時候,會散發出一種獨特的香味,據說,楊貴妃常將香榧子研成末後沖服,以獲體香,欲與香妃試比高。但也有人覺得它有點藥味,吃起來味如嚼木。其實,香榧子所含的脂肪油也不少,說是超過了花生和芝麻;可你吃在口中只感到香與脆,而不覺油多。

二.吃香榧子的注意事項

1.香榧子所含脂肪油較多,易滑腸,大便稀溏者不宜多食;素有痰熱體質者慎食。

2.香榧子不要與綠豆同食,否則容易發生腹瀉。

3.香榧子性質偏溫熱,多食會使人上火,所以咳嗽咽痛並且痰黃的人暫時不要食用。

4.食用香榧子有飽腹感,所以飯前不宜多吃,以免影響正常進餐,尤其對兒童更應注意。

三.孕婦能吃香榧子嗎

香榧子也被認為是堅果的一種,一般的堅果普通認為對寶寶比較好,是因為大多數堅果中含有的不飽和脂肪酸成分。在胎兒發育過程中,不飽和脂肪酸成分是神經系統發育的重要原料。不過不同的堅果,成分不同,效果也是不同的。比如腰果和夏威夷果中飽和脂肪比較多,多吃補腦的作用不多,就不建議多吃了。 

而香榧子中含有的一些芳香油成分,對子宮可能會產生一定的刺激,但也因人而異,不過,總的來說,不是營養醫生推薦的堅果品種。因此建議大家可以食用大核桃、杏仁、花生、開心果、瓜子等,一天以30克左右為宜。即使是優質的多不飽和脂肪酸,也是高能量的,不宜過多食用。

以上就是對香榧黑色的能吃嗎的一些介紹。香榧黑色的是可以吃的,堅果共性是的補腦益智,果香味飄飛。要特別指出,好吃的香榧,是物有所值的哦,因為它的營養價值是非常豐富的哦,但是有的人吃不慣,可能是吃到的不是正宗的好香榧咯。

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