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“操作簡單,可以拌麵、拌飯、拌冷盤、蘸蔬菜等等,百搭呢。而且超級好吃!”
1、小蔥切成蔥花
2、豆瓣醬加入適量的水和澱粉攪拌成糊狀
3、熱鍋涼油,加入肉餡,中小火翻炒至肉餡變色,肉粒散開。
4、加入蔥花翻炒幾下,出蔥香味即可。
5、加入豆瓣醬糊和肉餡翻炒均勻
6、醬中心冒泡即可。
7、聞著香,吃起來更香!
注意火候,避免過火。
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