對我來說，我特別喜歡吃饃片，有時喜歡當早餐吃，有時又當做平時的小零食吃。而這道酥脆的香酥孜然烤饃片則很好吃，特別是孜然的香氣，不僅吃起來好吃，聞起來也很香，並且在家做也很簡單，把買回來的饅頭放在冰箱冰一下，拿出來才會好切一點。
主料
饅頭 ：1個輔料
油 ：適量孜然粉 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.準備食材
酸奶與藍莓醬攪拌均勻，吉利丁片冷水泡軟，白糖和純淨水放入平底鍋中再加入泡軟的吉利丁片融化，將融化的吉利丁片水倒入攪拌的酸奶中攪拌。把加了吉利丁片的酸奶倒入模具中，弄均勻（慢慢加），放冰箱冷凍一小時
火龍果肉切成丁用勺子慢慢壓成泥，加入80g純淨水攪拌均勻，5g吉利丁片放在30g純淨水中泡軟，再加入20g白糖並倒入平底鍋中加熱融化，最後把融化好的吉利丁片水倒入火龍果肉泥中攪拌均勻
將模具從冰箱取出，倒入火龍果液，慢慢放入冰箱冷凍室
8.香酥可口的饃片就做好了
饅頭可提前放在冰箱冷藏，切時就容易切了，饅頭片要切勻，這樣才能受熱均勻
