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主料
輔料
具體步驟
1.蝦洗淨
2.準備適量米酒
3.蝦加入適量米酒,醃製5分鐘
4.準備姜,剝皮洗淨
5.切成薑片
6.大火把油燒熱
7.放入蝦
8.一面變紅後,翻轉另外一面
9.加入醬油,蓋上蓋子燜8分鐘即可
烹飪技巧
製作簡單,加入薑片味道更好,營養又美味
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