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鮮香美味紅燒帶魚怎麼做好吃又簡單

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鮮香美味紅燒帶魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

帶魚 :500

輔料

味極鮮醬油 :適量
白糖 :適量
十三香 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
乾紅椒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
香菜 :適量
醋 :適量
雞精適量
姜 :適量

具體步驟

鮮香美味紅燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.帶魚洗淨控水

鮮香美味紅燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.輔料切好備用

鮮香美味紅燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.條一碗料汁,【鹽,糖,雞精,十三香,味極鮮,醋】,拌勻

鮮香美味紅燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裡熱油下帶魚煎

鮮香美味紅燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煎好裝盤

鮮香美味紅燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋裡放油下輔料爆香

鮮香美味紅燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放帶魚

鮮香美味紅燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放料汁

鮮香美味紅燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加水燉大概15分鐘左右

鮮香美味紅燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第11張

10.湯汁收幹即可出鍋

烹飪技巧

煎魚時有一定要大火冒青煙後下魚否則會粘鍋