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主料
輔料
具體步驟
1.食材準備,日本豆腐切成一釐米左右,黃瓜胡蘿蔔青椒切成薄片
2.日本豆腐裹上澱粉放入油鍋炸至金黃
3.鍋裡倒入少許油,
4.油熱放入青椒片,胡蘿蔔片
5.放入日本豆腐,放入耗油,鹽十三香加入少許水進行翻炒,動作一定要小以免吧日本豆腐弄碎了
6.然後放入黃瓜,放入澱粉勾芡就可以出鍋了
烹飪技巧
炒日本豆腐時減少翻動,要不容易碎
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