蘑菇炒肉，可是咱中國的一道特色菜餚噢。這道菜深受吃貨寶寶們的喜愛，這個做法也是非常簡單滴。首先要準備好新鮮的蘑菇哦，這個肉呢，可以提前先醃製好，這樣在做的時候會更加的入味。在煮的過程中各位寶寶們可依照個人喜好加辣椒。
主料
蘑菇 ：250g輔料
鹽 ：適量肉 ：100g
生粉 ：適量
1.蘑菇切片，放入水中浸泡洗淨
2.肉切片，加入生粉攪拌均勻醃製10分鐘
3.油熱倒入肉煸炒變色，盛出備用
4.倒入少許油，放入蘑菇煸炒出水，下入肉煸炒
5.蓋上鍋蓋燒乾（晚上拍的，有點暗）
6.放入鹽出鍋即可
無
