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5~8分鐘。四季豆要做熟才能食用。四季豆炒肉的時候要先把肉炒熟，再炒四季豆。因為火大小不一致，所以四季豆是否炒熟具體還要通過觀察顏色和聞味道來確定，當四季豆的顏色發生變化並且豆腥味消失的時候，四季豆就炒熟了，可以盛出食用。
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