吃螃蟹需要注意什麼 - 海螃蟹要蒸多長時間

馬上就要進入到了一年當中的秋天了，在秋天的時候，各種各樣的海產品也都到了最肥美的時候，海螃蟹就算是其中的一種，那麼海螃蟹要蒸多長時間才能徹底的熟透呢?

一、海螃蟹要蒸多長時間

海螃蟹一般需要放到鍋裏面蒸，15分鐘左右的時間才能夠徹底熟，但還要根據我們購買的海螃蟹外殼的薄厚程度以及體積大小來做進一步的決定，如果我們購買的海螃蟹外殼是比較厚的，並且個頭比較大，這樣的螃蟹放到鍋裏面還需要延長一定的時間，大概需要20分鐘到25分鐘甚至半個小時左右，才能夠確保完全的熟透，如果只是體型比較普通，並且是最常見的海螃蟹一般只需要10分鐘，到15分鐘的時間就已經足夠了。

二、吃螃蟹需要注意什麼

1.不要生吃螃蟹

海鮮食物之所以好吃，也正是因為它的鮮美，而很多人為了追求這種仙美的極致，就會選擇生吃一些海類的食品，但是螃蟹雖然是從海里面生長的，依然裏面會含有着很多的寄生蟲，這些寄生蟲我們並不能判斷是好還是壞，如果不慎食用了一些寄生蟲的話，身體很有可能會出現各種各樣的問題，就算是症狀輕的話，也會出現拉肚子或者是肚子疼的情況。

2.不要多吃螃蟹

螃蟹味道雖然鮮美，但是千萬不要多吃，不要貪嘴，螃蟹本身就是屬於寒涼性的食物，並且裏面會含有着大量的蛋白質成分，吃多了很容易造成身體寒氣過重，也容易造成蛋白質含量過多身體出現消化不良的情況。

海螃蟹要蒸多長時間?不同大小不同體積的海螃蟹蒸的時間也都是不一樣的，最好的時間一般控制在15分鐘到20分鐘左右的時間，如果是特殊品種，螃蟹的體積特別大的情況下，可能需要40分鐘左右的時間才能夠全部蒸熟，千萬不要因為螃蟹蒸的時間太久而失去耐心，一定要將螃蟹蒸熟才能吃。