主料
蘑菇 ：適量雞蛋 ：一個
粉面 ：一把
椒鹽 ：適量
香菜 ：適量
輔料
1. 把蘑菇撕開，量多少自己定。
2. 往蘑菇裏打入一個雞蛋，抓一把粉面，然後用手拌勻。
3. 熱油，火要旺。下蘑菇炸熟變金黃。撈出瀝油用吸油紙吸乾
4. 蘑菇撒上香菜段和椒鹽。裝盤
炸蘑菇要火大點，不然不脆
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家常幹炸蘑菇怎麼做好吃又簡單
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