主料
蘑菇 ：一斤輔料
肉絲 ：二兩葱 ：適量
玫瑰腐乳 ：適量
醬油 ：少許
鹽 ：少許
雞精 ：少許
料酒 ：適量
香油 ：少許
姜 ：適量
具體步驟
1.葱姜切絲
2.蘑菇過熱水炒下撈出備用
3.鍋中放適量油後放姜葱絲炒出香味放肉絲
4.肉絲炒至變色後放入料酒，醬油，少許鹽
5.放入焯好的蘑菇
6.炒勻後放入腐乳
7.再炒勻後放適量水頓一下，最後放雞精，香油
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家庭版家常炒蘑菇怎麼做好吃又簡單
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