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主料
輔料
具體步驟
1.準備好洋葱、蛋液、麪包糠、澱粉。
2.洋葱橫切成圈。將胡椒粉和鹽灑在洋葱圈上。
3.取1個洋葱圈,先沾一層澱粉。
4.再裹1層蛋液。
5.最好裹1層面包糠。
6.逐個裹好後放在旁邊備用。另一邊熱油。
7.油7成熱的時候放入洋葱炸成金黃色撈出即可。
烹飪技巧
炸洋葱圈的時候油温高一點,洋葱可以生吃,基本放進油裏後表面金黃就可以撈出了。
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