主料
洋葱 :適量雞蛋 :適量
輔料
麪包糠 :適量澱粉 :適量
1. 洋葱橫剖後,分成一個個圈,加少許鹽拌勻。
2. 取淨碗分別裝上澱粉,打散的雞蛋液,麪包糠。把洋葱圈沾一層澱粉,滾上一層雞蛋液,再均勻的裹上面包糠。
3. 全部完成後。取油鍋,油熱後下處理好的洋葱圈,小火炸至金黃瀝過油即可。
主料
洋葱 :適量輔料
麪包糠 :適量1. 洋葱橫剖後,分成一個個圈,加少許鹽拌勻。
2. 取淨碗分別裝上澱粉,打散的雞蛋液,麪包糠。把洋葱圈沾一層澱粉,滾上一層雞蛋液,再均勻的裹上面包糠。
3. 全部完成後。取油鍋,油熱後下處理好的洋葱圈,小火炸至金黃瀝過油即可。