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主料
輔料
具體步驟
1.洋葱一個去皮洗淨,白的紅的都可以,我用的白的
2.把洋葱橫切成圈,放鹽,白胡椒粉淹15分鐘,倒掉淹出的水分
3.撒一些澱粉在洋葱圈上面
4.雞蛋打碗裏面攪勻
5.洋葱過蛋液再放麪包糠裏粘一層面包屑
6.向油鍋裏炸至金黃色即可
7.成品,趁熱吃,涼了就不好吃了
烹飪技巧
油炸的時候注意火候不要炸糊了,另外也要注意油濺起來燙着哦
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