主料
壽司紫菜 :6張糯米飯 :100
米飯 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
火腿腸 :1根
蟹肉棒 :適量
白醋 :適量
雞蛋 :2個
胡蘿蔔 :1根
小乳瓜 :2跟
香油 :適量
具體步驟
1.基本材料
2.兩個雞蛋
3.熱鍋加油姜雞蛋攤成餅
4.胡蘿蔔切粗絲焯水至熟
5.蟹肉棒焯水至熟
6.所有材料都切成粗絲
7.米飯用白醋 香油 鹽 拌至有味到
8.鋪上竹捲上面放一張紫菜在把米飯攤平在放上火腿腸 蟹肉棒 雞蛋 乳瓜向上捲起
9.卷好的
10.成品擺盤
米飯加點糯米好吃點,卷的是後儘量要卷緊