歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1.紫菜薹用折成10釐米左右的段。
2.清洗乾淨。
3.油鍋加熱。
4.放入紫菜薹,大火爆炒(油鍋比較燙,剛倒入要馬上翻炒,來不及拍照)拍下照片,紫菜薹已經半熟了。
5.加放少許水,蓋上鍋蓋。大火燒開。
6.紫菜薹酥軟。放入鹽,綿白糖,調味。關火。
7.炒好的紫菜薹變色了。軟糯,好吃。
烹飪技巧
大火炒。
圖文推薦
相關文章