脣齒留香的牛排怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雪花牛肉 ：250
蒜 ：適量

輔料

生抽 ：適量
紅酒 ：適量
藍莓醬 ：適量
胡椒 ：適量
牛脂 ：一小塊
鹽 ：適量
白葡萄醋 ：一勺

具體步驟

1.純紅的肉 味道差些 最好選雪花牛肉

2.牛脂放鍋裏 化一下 小火 把蒜切片 煎黃色盛出來

3.大火煎 煎好的一面撒上鹽 和黑胡椒

4.放到錫紙上包好

5.放5分鐘

6.鍋不用刷 倒入紅酒 白葡萄醋 醬油 藍莓醬 蒜 煮開

7.自己吃 直接切好了 倒入料汁就可以了

8.可以了

烹飪技巧

無