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主料
輔料
具體步驟
1.馬齒莧
2.大蒜
3.馬齒莧擇成段,洗淨,放熱水鍋裏淖水,撈出 放涼水過涼
4.大蒜洗淨,搗成泥
5.馬齒莧過涼水後,放入蒜泥、醋、香油,拌勻
烹飪技巧
馬齒莧爽口、嫩滑,孕婦禁止使用
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