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花生腰果酥的做法 入口即化的絕妙口感---花生腰果酥 花生腰果酥怎麼做
02-25
“所需食材簡單,製作方法也極其簡單,從備料到出爐也只不過半小時而已。甜中微鹹、入口酥鬆、齒頰留香。相信這款小餅乾沒人不愛吃,試試吧,真的很香!”食材明細主料低粉(100克)五香花生米(100克)糖粉(40克)玉米油(55毫升)鹽(少許)輔料...
蔓越莓乳酪軟歐的做法 口感層次豐富滴~【全麥蔓越莓乳酪軟歐】 蔓越莓乳酪軟歐怎麼做
01-03
“這款有着豐富麥香味滴全麥麪包夾雜着蔓越莓和乳酪不同質感的食材讓軟歐有了多重的驚喜非常好吃會上癮哦愛軟歐包的親們,都來試試吧~”食材明細波蘭酵頭高筋麪粉(35g)低筋麪粉(15g)水(50g)酵母(0.2g)主麪糰高筋麪粉(160g)全麥面...
可可古早蛋糕的做法 可可古早蛋糕,口感像雲朵般細膩,可可味超級濃郁。 可可古早蛋糕怎麼做
12-27
“今天試試用冷水來做水浴法,居然效果不錯,再加上用了燙麪法,成品口感像雲朵般細膩,可可味超級濃郁,烤的時候滿屋飄香,掰開來時有絲絲聲,濕潤柔軟有彈性、非常好吃。”食材明細主料可可粉(10克)開水(20克)低筋麪粉(50克)植物油(40克...
幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜丨口感清脆味道醇香多備點米飯哦! 幹鍋花菜怎麼做
12-30
“幹鍋花菜幾乎是每家湘菜館裏都有的一道快手小炒,花菜口感脆爽,五花肉片肥而不膩,洋葱香甜脆口,無論是配米飯還是饅頭,下酒都是一道經典的美味小菜。在家裏要做好入味又爽脆的花菜其實也不難,就是要把握最重要的一點“快”...
10寸戚風蛋糕的做法 10寸戚風蛋糕口感細膩 10寸戚風蛋糕怎麼做
12-31
食材明細主料雞蛋(8個)輔料牛奶(75克)玉米油(75克)低筋麪粉(115g)玉米澱粉(25g)醋(幾滴)糖(120克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)10寸戚風蛋糕的做法步驟1、(後加蛋法)牛奶和玉米油和糖30克先放盆中攪拌均勻,然後再加入低筋麪粉和...
黃桃香酥麪包塊的做法 【黃桃香酥麪包塊】多重口感的小清新水果麪包 黃桃香酥麪包塊怎麼做
02-24
“自從努力學做菜以來,烘培也荒廢了不少,感覺手生了,很多東西都做不好呢,所以,準備等夏天過後,再重新把烘培收拾起來,好多好多的好東西,都想要做呢,這週休假,為了練習,做了幾款小麪包和蛋糕卷,還好,基礎的東西,還是沒有丟,只是沒有以...
巧克力冰激凌的做法 口感綿密,無需多次攪拌的巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做
02-25
“之前一直在這裏學習各種烘焙技巧,學到不少東西。第一次將自己製作的東西發上來跟大家分享~嘻嘻!很久都沒有特別正式的大動干戈的做甜品了。最近剛好趕上淡奶油降價,買了好多!那就做冰激凌吧!剛好家裏還有好多好多巧克力,...
冒大仙鮮冒菜的口感怎麼樣
04-21
餐飲提問:冒大仙鮮冒菜的口感怎麼樣肖639回答:冒大仙鮮冒菜消費人羣廣。那女老少都喜歡,是一個大眾美食。加盟冒大仙鮮冒菜。大約需要10~20萬。而且有總部培訓扶持。有定期培訓會傳授鍋底配方,菜品醃製等所有廚藝技術。開...
酸奶蛋糕的做法 口感輕盈細膩的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
02-10
“春節休假回家遠離網絡、電腦,唯獨沒有遠離我的美食,雖然不是天天頓頓做,偶兒會進廚房給家人做頓美食,更多的時間都是在走親訪友,假期結束感歎時間太快,都沒好好享受那幸福的假期就結束又重返工作崗位。新的一年,面對工作更...
鵝肝蛋卷飯的做法 鵝肝蛋卷飯,口感細膩富含維A,源自北歐,純淨生鮮【小鹿優鮮】 鵝肝蛋卷飯怎麼做
01-01
“每100克鵝肝有7.8毫克鐵,是豬肉的5倍。鵝肝含有豐富的VB2,能夠緩解缺鐵性貧血,比植物來源的鐵元素(如菠菜)更易吸收。且口感比豬肝更好,沒有腥味,寶寶更容易接受。每100克鵝肝中有6100微克的維生素A,遠超奶、蛋、肉等食品,在...
魚丸的做法 自制營養健康,口感鮮美的放心魚丸 魚丸怎麼做
02-25
“魚是我們平時生活中很常吃的一類食物,它營養豐富,是很好的蛋白質來源,含量通常為15-25%,易於消化吸收,其營養價值與畜肉、禽肉相似。魚類脂肪含量低,一般為1-3%,多由不飽和脂肪酸組成,佔80%,熔點低,消化吸收率達95%。此外,魚類...
全麥麪包的做法 絕對粗口感——全麥麪包 全麥麪包怎麼做
02-28
食材明細主料全麥粉(250克)高筋粉(30克)豆渣(20克)水(150毫升)乾酵母(3/2小勺)糖(12克)油(12克)鹽(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)全麥麪包的做法步驟1、稱量麪糰材料。2、將所有粉類倒在一起,加水加油和成麪糰。3、和好的麪糰...
乳酸珍珠奶昔的做法 乳酸珍珠奶昔這樣做,口感更綿軟柔和 乳酸珍珠奶昔怎麼做
01-03
“啦啦啦啦~乳酸菌飲品的相關製作,也是很多飲品愛好者想學習的。所以,今天就給大家介紹一道乳酸珍珠奶昔的做法,用優閒狐的配方,口感上會更綿軟柔和哦~”食材明細主料卡樂多(50ml)飲爆點奶精(25g)飲爆點黃金糖漿(20g)超Q珍珠(適...
家常燙麪糖餅的做法 家常燙麪糖餅,做法簡單一看就會,口感甜而不膩。 家常燙麪糖餅怎麼做
12-27
“今天做一款燙麪糖餅,做法簡單一看就會,不用烤箱也能烙出好吃的糖餅,甜蜜流心。像不像老郭説的吃糖餅,小心燙到後腦勺O(∩_∩)O”食材明細主料普通麪粉(250克)開水(170克)輔料白砂糖(3大勺)麪粉(1大勺)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)...
西班牙油條吉事果的做法 西班牙油條吉事果,做法簡單,一口咬下去,外脆裏嫩,口感輕盈。 西班牙油條吉事果怎麼做
12-27
“今天做一款西班牙油條吉事果,做法簡單,一口咬下去,外脆裏嫩,口感輕盈。配上一杯咖啡,就是完美的下午茶啦!”食材明細主料清水(150克)無鹽黃油(40克)白砂糖(10克)鹽(2克)低筋麪粉(80克)玉米澱粉(10克)室温雞蛋(1個(約60克))輔料細砂糖(適量...
波蘭種吐司的做法 波蘭種吐司,操作簡單,易膨脹拉絲,口感鬆軟,奶香味十足。 波蘭種吐司怎麼做
12-26
“今天用波蘭種方法做超鬆軟吐司,操作簡單,易膨脹拉絲,口感鬆軟,奶香味足,好吃到爆。天氣漸涼,切一塊鬆軟吐司,抹上果醬,再來一杯熱牛奶或咖啡,營養又美味。這個方子,適用450克吐司模。”食材明細主料高筋麪粉(230克)奶粉(30克)淡奶...
黃油麪包卷的做法 口感鬆軟,奶香濃郁---黃油麪包卷 黃油麪包卷怎麼做
02-26
“這款黃油卷麪包是一款非常經典的麪包,基本上每一本麪包書上都能見到它的身影。當然,每一本書,或者每一個烘焙師製作它的時候,配方都多少有些差異,但這款麪包極簡單又極香軟的特點,卻始終沒變,鬆鬆軟軟透着十足的奶香味。”...
椰絲掛霜杏仁的做法 突破陳舊的澱粉掛霜手法帶來全新口感——【椰絲掛霜杏仁】 椰絲掛霜杏仁怎麼做
02-28
食材明細主料手剝杏仁(150g)白糖(50g)椰蓉(50g)輔料水(100ml)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲掛霜杏仁的做法步驟1、準備所需的主要原料。2、平底鍋中加入100ml的水,加入白糖,開火煮。3、邊煮邊攪拌糖水,煮到糖水冒泡濃稠(...
大蝦鮮蔬焗飯的做法 口感豐富的營養焗飯---大蝦鮮蔬焗飯 大蝦鮮蔬焗飯怎麼做
02-01
“很少人能抗拒蝦的鮮美滋味吧,今天用大蝦來做美味的焗飯,放了好多菜菜,有營養還美味,口感非常豐富。做出這樣的美味給你的另一半,他(她)一定會非常開心的。”食材明細主料大蝦(適量)魷魚圈(適量)培根(適量)青椒(適量)紅椒(適量)毛豆(適...
豆沙餡的做法 口感綿密、味道香甜的豆沙餡! 豆沙餡怎麼做
01-02
“所有帶餡的,我只愛吃豆沙餡沒有之一!小時候就喜歡扣豆沙包裏的豆餡吃,覺得吃不夠!其實豆沙餡做起來那麼簡單,做好的豆沙餡可以豆沙月餅,銅鑼燒,豆沙粽子各種內餡!快快收藏起來!甜甜的,細膩的口感,特別好吃!寶寶們也不例外,因為擔...
銀耳雪梨羹的做法 口感細膩、入口即化的銀耳雪梨羹私家做法 銀耳雪梨羹怎麼做
02-10
“這個銀耳雪梨羹每隔一段時間,我就會熬上那麼一鍋,很好喝!口感特別潤滑,細膩,銀耳和雪梨經過處理後更能挑起味蕾,就連小孩和老人也會停不下口......,第二天的口感更棒!冷藏熱喝口感絕對一流......,營養價值頂呱呱......”食材...
橙香奶凍的做法 橙香奶凍,適合夏天,口感超冰淇淋 橙香奶凍怎麼做
01-09
“在這炎熱的夏天我們就要吃比較清爽的甜品。”食材明細主料橙子(2個)吉利丁(5g)淡奶油(100ml)牛奶(100ml)輔料糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙香奶凍的做法步驟1、把橙子洗趕緊從邊緣切開。2、用勺子挖出來裏面的果...
酸奶杯子蛋糕的做法 芝士蛋糕的口感——酸奶杯子蛋糕 酸奶杯子蛋糕怎麼做
02-23
“杯子蛋糕,很小巧精緻的外形加上多變的口味,深受年輕人的歡迎,小小的一個,總感覺不耐吃,意猶未盡。多做幾個試試看吧~”食材明細主料麪粉(20g)雞蛋(2個)酸奶(適量)輔料油(適量)獼猴桃(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(...
豆漿涼麪的做法 小清新口感的豆漿涼麪 豆漿涼麪怎麼做
01-28
“天氣日漸炎熱,這款小清新口味的豆漿涼麪,口感清新細膩,入口爽滑,而其中這乳白細膩的豆漿,就是用新款九陽p3免濾豆漿機做出的,能夠真正做到無渣的這款豆漿機,做出的豆漿,味道更綿滑香濃。”食材明細主料黃豆(80克)麪條(200克)雞...
自創花樣打糕的做法 自創花樣打糕。自己喜歡什麼輔料隨便加啦~~我個人愛吃的糯糯口感、 自創花樣打糕怎麼做
02-28
“自己在家閒着無聊。看到剛買的糯米。就突發奇想蒸了。。口味還不錯哦!!大家試着做下嚐嚐。”食材明細主料糯米(300g)輔料棗(四個)紫薯(一小塊)核桃(一個)配料白糖(40g(自己調整))甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自創花樣打糕...
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