熱騰騰的麪筋青椒怎麼做好吃又簡單

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪筋 ：300
青椒 ：200

輔料

葱 ：20
姜 ：20
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.麪筋洗乾淨，然後用手撕段，不用切，切的沒有撕的好吃。青椒洗乾淨，切絲。

2.鍋中底油，油熱倒入麪筋，翻炒1分鐘，然後倒入醬油繼續煸炒1到2分鐘。

3.倒入青椒再翻炒幾下，加些鹽，一些白糖翻炒幾下，稍微加些水，蓋鍋蓋燜2分鐘這樣。

4.然後加點雞精就可以起鍋了。

烹飪技巧

簡單的家常菜，很開胃