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可以吃。洋蔥是一種可以食用的植物,它的鱗莖比較粗大,呈現球狀的樣子。洋蔥內部的顏色是淺白粉色,表面看起來是紫色的,有一層薄薄的表皮,吃起來會含有一絲辛辣味。洋蔥可以生着吃,還可以搭配土豆,肉絲,雞蛋,香菇,鴨肉,豬肚等食材來做成美味佳餚。
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