洋蔥苗可以吃嗎

可以吃。洋蔥在採摘之後，經過乾燥的保鮮處理，不容易發芽。但是還是會在特定的溫度和溼度下會發芽，因爲洋蔥屬於蔥科類，所以洋蔥發出來的洋蔥苗是可以食用的，但是因爲洋蔥苗發芽後主要靠洋蔥本身提供營養物質，所以發了芽的洋蔥就沒有原先的辛辣味道。