蒜苗可以炒洋蔥嗎

可以。蒜苗，不僅可以用來炒洋蔥，也可用來炒臘肉、五花肉以及香腸等。在挑選蒜苗的時候，要購買外觀顏色呈現翠綠色的蒜苗，因爲這種顏色的蒜苗，相對來說是會更加新鮮一些的。也可以用手去捏一捏蒜苗，要購買不會過於粘手的蒜苗會更好一些。