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1、使用的原料不一樣。牛肉幹使用的是平時所吃的牛肉,而耗牛肉乾使用的則是耗牛,食用價值更高。
2、口感不一樣。耗牛的肉質會硬一點,而普通的牛肉乾口感會比較嫩。
3、牛肉乾在儲存的時候可以直接放置在通風乾燥處進行儲存,也可以用用罐子裝起來放在冰箱裏進行冷藏。
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