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“晚餐如果要吃肉,魚最合適,尤其女人該多吃,有營養也不容易長胖。昨天做水煮魚專門剩下一點魚肉,就是爲了今天熬粥,又是一個快手菜”
1、準備好食材:魚肉、黃瓜、胡蘿蔔
2、米洗淨後,冷水大火開煮
3、水開後,倒入切丁的黃瓜和胡蘿蔔一起煮
4、魚肉切丁,用鹽、料酒、澱粉醃十幾分鍾備用
5、大米快煮熟時,倒入魚肉,改小火熬幾分鐘
6、起鍋,加鹽少許,蔥花加香油
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