炎炎夏日，留給人們印象最深的就是悶熱，熱的人渾身不自在，很多人還會因此中暑。所以很多人不喜歡夏天，並且採取一些措施來解暑，比如游泳、吹空調等等，但是還有一種食療的辦法，健康方便。我們在此向你推出夏季消暑方法全攻略,一定能保證你就能平安愉快地度過夏天。 那麼，夏天解暑食物有哪些？接下來就讓我們來了解一下吧。
夏天解暑食物
1、醋
醋在烹調中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天細菌繁殖活躍、腸道傳染病增加，此時，醋能對各種病菌有較強的殺傷作用。
2、苦味菜
俗話說：天熱食“苦”，勝似進補。苦味食物中含有氨基酸(氨基酸食品)、苦味素、生物鹼等，具有抗菌消炎(消炎食品)、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。
3、西紅柿
德國和荷蘭兩國科學家的研究結果表明，多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬，被太陽曬傷的風險將減少40%。科學家認爲，這可能是番茄紅素在起着主要的作用
4、熱茶
茶葉中富含鉀元素，既解渴又解乏。美國的一項研究指出，喝綠茶還可以減少1/3因日曬導致的面板曬傷、鬆弛和粗糙。據英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品，乃是消暑飲品中的佼佼者。
5、鴨肉
鴨肉味甘、鹹、性涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便乾燥等病症。
6、綠豆粥
夏天多吃粥類食品，是我國傳統的保健(保健食品)方法，對身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥，綠豆性涼，有清熱解暑的功效。用於防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。
7、茄子
《本草綱目》上說“茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消腫寬腸”。《醫林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”。現代醫學研究表明，茄子中豐富的維生素P，可增強細胞間的粘着能力，能防治微血管脆裂出血和促進傷口癒合。因此，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病症，對慢性胃炎等也有一定治療作用。
8、西瓜
西瓜解暑又解渴，把西瓜放在冰箱裏面一會口感更好，西瓜還可以做西瓜汁喝更爽口
9、綠豆湯
用水煮綠豆煮至開花時就好了冷涼後喝最好，有事還可以加點冰糖這樣更解暑。
其實生活中想要解暑的方法還有很多，但是，我們解暑的最終目的就是要讓身體變得健康，心情變得愉悅，所以吃小編推薦的天然食物是最好的方法喲。以上小編爲您推出夏天解暑食物選單，一定能保證你就能平安愉快地度過夏天。
