主料
蒜 ：適量鴨頭 ：3個
姜 ：適量
輔料
醬油 ：適量蠔油 ：適量
鹽 ：適量
1.鴨頭切四片，洗乾淨瀝水
2.鍋內放油，放蒜粒和薑絲下去爆油
3.放鴨頭下去翻炒
4.炒得差不多時，加醬油蠔油和鹽
5.放水下去，剛好淹過鴨頭
6.小火慢燉十五分鐘，大火收汁
7.上碟，成品圖
無
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家常菜紅燒鴨頭怎麼做好吃又簡單
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