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主料
輔料
具體步驟
1.把臘肉洗乾淨切小塊.
2.蒜苗也洗淨切段備用.
3.熱油鍋.
4.下臘肉炒到8分熟.
5.再把蒜苗倒下去炒軟.
6.接着下蒜苗的葉子.
7.加一點點的鹽炒熟即可.(臘肉有點鹹,所以鹽不能加多)
8.完成.
烹飪技巧
臘肉是醃製的,喜歡淡口味的話鹽也可以不加.
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