黃油餅乾是一道常見的糕點，絲滑細膩，酥脆可口，取材簡單，製作方法也很簡便，深受大人小孩的喜愛。但市面上的黃油餅乾還是比較昂貴，一盒就好幾十，家裏有客人來的時候，又需要準備點糕點撐面子，不如試試這款自制黃油餅乾，既美味又省錢。
主料
低筋麪粉 ：200g黃油 ：990g
輔料
糖 ：80g雞蛋 ：1個
鹽 ：少許
詳細步驟：
第一步
準備材料
第二步
黃油軟化
第三步
加入糖攪拌均勻
第四步
加入雞蛋，攪拌均勻
第五步
麪糰和好後，撒上面粉
第六步
用模具壓出形狀
第七步
打入一隻雞蛋，加一點鹽攪拌
第八步
刷在餅乾上
第九步
170度烤15分鐘
