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主料
輔料
具體步驟
1. 培根捲成小卷,收口朝下排在烤盤上,略壓一下,確保收口處不會鬆開。
2. 表面刷上一層蜂蜜,放入預熱好的烤箱,200度,烤15分鐘左右,至熟透;出爐後可以再刷一次蜂蜜。
3. 將金針菇在炒鍋內焯一下,單獨放在一個小碟子中。
4. 將紫甘藍切絲少許備用、水蘿蔔切絲少許備用。
5. 蘆筍切小段,入鍋翻炒,加少許鹽調味。
6. 取出烤制好的培根卷,在裏面捲入自己喜歡的食材,用牙籤穿透固定,擺盤即可。
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