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主料
輔料
具體步驟
1.蔥掰成段,薑切片。
2.羊肉切片。
3.準備孜然粉,辣椒粉。
4.鍋裏油熱,下人蔥姜煸炒。
5.下人羊肉煸炒。
6.加點料酒。
7.加點味極鮮醬油翻炒至熟。
8.炒熟後將蔥姜挑出不要。
9.加入孜然粉。
10.加入辣椒粉拌勻即可。
烹飪技巧
簡單又美味。
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