主料
火鍋用羊肉卷（超市現成的） ：1盒香菜 ：1把
輔料
雞精 ：1匙白糖 ：半匙
辣椒粉 ：半調羹
鹽 ：適量
油 ：適量
生薑 ：適量
蒜 ：適量
料酒 ：適量
孜然粉 ：1調羹
1. 蒜拍碎切丁，姜切絲，香菜切段
2. 鍋內大量油（熱鍋熱油），放入羊肉，炒至變色
3. 加入料酒、鹽、紅辣椒粉、孜然粉、白糖，雞精，炒勻
4. 加入香菜，炒2分鐘即可出鍋
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孜然羊肉改良版怎麼做好吃又簡單
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