美味的手指巧克力餅乾是由巧克力和麪粉搭配爲主要食材混合一起製作出來的一道小吃,而且還是一種低糖、高營養食品。經常吃這種美味手指巧克力餅乾還可以改善血液循環的功效哦,吃起來會非常的綿軟、香甜的,另外這道點心當早餐都非常棒的哦。
主料
麪粉 :適量輔料
巧克力 :適量具體步驟
奶油用打蛋器打成乳霜狀態
加入糖粉打至泛白至打蛋器尾端挺立的程度(約2-3分鐘)
最後將過篩的粉類分2次加入使用括刀用按壓的方式混合成團
餅乾壓模沾一點低筋麪粉,在麪皮上壓出餅乾造型 (若覺得麪糰太軟不好操作,可以放冰箱冷藏6-7分鐘冰硬些)
麪皮間隔整齊排放在烤盤中,撒上些許粗糖
入已經預熱到160度c的烤箱中烘烤12-15分鐘