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葫蘆是什麼瓜?可能有的朋友不知道,葫蘆其實就是一種蔬菜,外形長得像葫蘆,我們平時吃葫蘆的時候,是不是都是炒來吃的。那麼今天就給大家推薦一道小吃,這道小吃就是用葫蘆做的,那就是香噴噴的葫蘆絲餅,是不是沒有想到,原來葫蘆瓜還可以這麼吃,漲知識了吧。
主料
輔料
具體步驟
1.將葫蘆刨成絲,加入鹽,醬油,拌勻後醃製一會
2.將麪粉加水拌成糊狀
3.因家裏沒有模具,直接用勺子代替模具,做成形狀後,放入油中,炸至金黃
4.成品,形狀不太好,味道不錯哦,外面酥酥的,裏面軟軟的,蘸點辣味黃豆醬,味道更好!
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