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主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋打散只取蛋白
2.將椰蓉、低筋粉、白糖和奶粉都混合在一起,拌勻。
3.倒入蛋白液
4.充分拌勻成麪糰
5.搓成小球狀,放入烤盤裏。
6.放入提前預熱好的烤箱中,上下火150度,中層烤20分鐘左右至表面金黃可以了。
7.出爐時散發出滿屋淡淡的香氣
8.成品
烹飪技巧
椰絲球的大小盡量一致,避免生熟不同。
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