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主料
輔料
具體步驟
在盆裏,放入麪粉,鹽和水攪拌,直至形成軟麪糰。
將麪糰倒在撒有面粉的板上揉一會。
將麪糰分成小團,用溼布蓋上。
取一小面團,用擀麪棍擀得薄,不要擀破。
撒上細糖粉,摺疊成小方塊後再用擀麪棍擀。
平底煎鍋置中火上,刷薄油,把擀好的薄餅放入,每面煎30秒到1分鐘直到呈金黃色即可。
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