白菜炒肉（簡單版）怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白菜 ：300
五花肉 ：50

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量
紅辣椒 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.準備大白菜，外面的的一層剝掉。

2.洗淨，切成絲裝。

3.準備這樣五花肉洗淨

4.切成片狀。

5.準備熱油鍋，先放入肉翻炒，然後放入蔥花薑絲，然後放入味達美調味翻炒。

6.然後放入洗好的白菜絲，翻炒。

7.最後放入鹽和味精，翻炒後放入盛入盤裏。

烹飪技巧

炒白菜不需要放水，因爲白菜翻炒後自己就會出水。