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主料
輔料
具體步驟
1.準備材料
2.糯米粉加溫水和麪
3.搓成湯圓
4.水開
5.加入湯圓
6.煮開
7.這個時候另外一個鍋煎雞蛋
8.雞蛋煎熟
9.紅糖煮開,將湯圓倒入紅糖水中
10.裹上紅糖汁
11.雞蛋切絲,花生碾碎
12.湯圓盛入碗中
13.撒上花生碎和雞蛋絲即可
烹飪技巧
用紅糖上色太深,可以少許紅砂糖,顏色會淡
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