“這是第一次跟着別人學的一款餅乾,成品出來,入口即化,香飄四溢哦···········”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
瑪格麗特餅乾的做法步驟
1、黃油加糖,鹽忘記拍了蛋黃碾碎的步驟。
2、低粉和玉米澱粉攪拌均勻。
3、室溫軟化的黃油加糖,鹽打發。
4、入過篩的低筋麪粉,攪拌均勻抓成團。
5、麪糰裹保鮮膜入冰箱冷藏1小時。
6、取出麪糰分份揉搓成圓球,放入烤盤,用手指輕按中部形成輕微開裂就行。
7、入烤箱上下火180度15分鐘。
8、第一盤出爐。
9、很酥哦,輕輕一捏就都是碎屑呵呵。
小竅門
麪糰只需抓成團就行,不要使勁揉哦,呵呵