瑪格麗特的知識大全

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋粉：50熟蛋黃：1個黃油：50玉米澱粉：50輔料糖粉：30具體步驟1.煮雞蛋一個，蛋黃摳出來2.然後耐心的透過篩網弄成很細的粉末3.玉米澱粉和低筋麪粉混合一...

“好不容易一個休息啊！終於動手做餅乾了！O(∩_∩)O~太久沒有動了！肌肉都僵硬了啊！^_^這次買了新的打蛋器！很好用！但是和麪的功能沒用上啊！不知道是不是我做得太少的原因！”食材明細主料低粉（適量）熟蛋黃（適量）黃油（適量）糖（適量）奶香（...

“瑪格麗特麪包也是意式香料麪包的一種，利用意式香料麪包的基礎麪糰，加上油漬番茄、新鮮羅勒葉、奶酪粉和橄欖油，形成獨特的風味。意式香料麪包很鬆軟，及時放到第二天依然是鬆軟鮮香的，很符合中國人的口味。再加上配料，屬於...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料黃油：適量低粉：適量玉米澱粉：適量蛋黃：一個輔料白糖：適量具體步驟1.黃油加白糖打發2.加入過篩的蛋黃一個3.加入過篩的低粉與玉米澱粉4.揉成團5.放入冰箱冷...

“瑪格麗特餅乾，做法簡單，對於新手來說可謂是零失敗餅乾，當然，更喜歡它的口感，酥的一塌糊塗，入口即化，讓你停不了嘴。”食材明細主料低筋麪粉（100g）玉米澱粉（100g）糖粉（60g）黃油（100g）熟蛋黃（2個）輔料鹽（1g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：100玉米澱粉：100輔料黃油：100熟雞蛋黃：2個白糖：40具體步驟1.熟雞蛋黃，麪粉，玉米澱粉，黃油，白糖準備好。2.雞蛋黃過篩壓成粉茉。3.黃油加白糖打發...

“我家兒子十分喜歡瑪格麗特餅乾，就像他喜歡旺仔小饅頭一樣，我吃着這兩款小餅乾有異曲同工之處，吃起來都是入口即化，酥掉渣，味道有百分之九十以上的相似之處。但我個人還是更喜歡自己做的瑪格麗特餅乾，因爲它甜度適中，不會像...

食材明細主料麪粉（適量）澱粉（適量）輔料熟蛋黃（適量）黃油（適量）配料糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑪格麗特小餅乾的做法步驟1、主要材料。2、黃油加糖、鹽打發。3、麪粉和澱粉過篩。4、熟蛋黃也過篩一同放入...

“元旦做給小朋友的瑪格麗特餅乾，加了一點仲景花椒油，椒香濃郁，口感酥脆，入口即化的感覺，不一樣的香甜，沒想到家人都特別喜歡。”食材明細主料低粉（100g）白糖（60g）玉米澱粉（50g）蛋液（35g）輔料色拉油（60g）仲景花椒油（15g）泡打粉（2g）紅曲粉（...

“這款餅乾沒有添加蛋黃的成份，只是添加了適量的檸檬汁和檸檬皮屑，口感酥酥脆脆，一點都不輸於瑪格麗特的口感，更有着檸檬清新自然地味道。”食材明細主料低筋麪粉（200克）檸檬汁（30毫升）檸檬皮屑（適量）輔料黃油（130克）糖粉（60克）鹽（2...

“每到週末，這個本應約上幾個朋友，一起逛街，吃飯，看電影的時刻，結果都給窗外那能讓你頭暈眼花的閃閃陽光，打消了你所有想法，讓你望而卻步~~~難得休閒的週末，大家結果都是一進房門變“宅男”“宅女”啊，一聽到“宅”一詞，腦中是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋黃：1個黃油：50低筋粉：50輔料玉米澱粉：50白砂糖：50具體步驟1.一個蛋黃蒸熟。2.打成散末過篩。3.這是過篩後的蛋黃。4.攪散大蛋黃是這樣的。5.黃油...

“雖然烤箱家裏一直都有，但是真正開始玩烘焙從今年的三月份，一發就不可收拾了。每次看到一個個蛋糕，麪包，餅乾總覺着再辛苦也值得了。朋友來我家來做客爲他們烤些下午茶讓對於他們的稱讚，我會覺着生活是那麼幸福。所以說烘...

“入門級瑪格麗特餅乾！酥到心裏，新手也能一次成功~”食材明細主料黃油（50克×2）糖粉（30克×2）熟蛋黃（2個）低筋麪粉（45克×2）玉米澱粉（45克×2）輔料鹽（2克）紫薯粉（5克）可可粉（3克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）瑪格麗特餅乾的做法步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：40熟蛋黃：1個玉米粉：40無鹽黃油：40綿砂糖：25輔料可可粉：5鹽：0.5g具體步驟1.準備食材。2.40克黃油隔水融化。3.加入25克綿砂糖和0.5克鹽（1小勺），並...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：100熟蛋黃：2個玉米澱粉：100輔料黃油：100糖粉：60鹽：1具體步驟1.煮蛋取蛋黃2.混合各粉類，過篩3.料理機打糖粉4.糖中加鹽5.黃油軟化6.過篩蛋黃7.黃油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糖粉：50低粉：100玉米澱粉：100輔料鹽：1葵花籽油：80ml熟蛋黃：2個具體步驟1.熟蛋黃過篩。2.葵花籽油加糖，用打蛋器打勻。3.把混合過篩後的低粉和玉米澱粉、...

“簡單的餅乾纔是最美味的，做的時候童心大發，用模具做幾個可愛的形狀，心情都美美的😄😄😄”食材明細主料低粉（50g）玉米澱粉（50g）熟蛋黃（1個）輔料糖粉（30g）黃油（50g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑪格麗特的做法步驟1、黃油室溫...

“這是款經典西點，簡單易做零失敗說是最佳上手餅乾一點兒也沒錯它超酥鬆的口感很吸引人哦~!”食材明細主料低筋麪粉（100克）玉米澱粉（100克）黃油（100克）熟蛋黃（2個）鹽（1克）糖粉（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）瑪格麗特餅...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米澱粉：100黃油：100餃子粉：100輔料白砂糖：60抹茶粉：20具體步驟1.熟蛋黃過篩2.黃油加糖粉3.用蛋抽打勻4.加入過篩好的蛋黃5.麪粉加玉米澱粉加抹茶粉...

“這個是我第二次做瑪格麗特，第一次因爲把家裏僅剩下的50g玉米澱粉用了，所以只做了原方子的一半，而且因爲黃油的問題我發現在烤制的過程中會有遇熱化掉的現象，所以出爐時完全沒了瑪格麗特的樣子，這次還算可以。。。已經拿...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料熟蛋黃：2個玉米澱粉：100低筋麪粉：100黃油：100輔料糖粉：60鹽：1具體步驟1.熟蛋黃用湯匙壓過篩網2.低粉和玉米澱粉混合過篩兩次3.糖粉加鹽秤好4.糖粉和鹽加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃油：150玉米澱粉：150低粉：150輔料鹽：1.5g熟雞蛋黃：3個糖粉：80具體步驟1.把煮熟的雞蛋剝掉外殼，小心取出蛋黃。蛋黃放入小篩網中用勺子碾碎，篩出細碎的蛋...

“簡單容易成功的一款餅乾，很適合早餐吃。口感輕盈，營養豐富。”食材明細主料黃油（100g）玉米澱粉（100g）鹽（1g）熟雞蛋黃（3個）輔料低粉（100g）糖粉（60g）奶粉（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）瑪格麗特餅乾的做法步驟1、原料：低筋麪粉...

“新烤箱到了，要試試新烤箱，就選我的處女作來一波吧，2011年那時還沒有烤箱，於是就用電餅鐺做了一款原味的瑪格麗特，有烤箱後被各種烘焙點心給迷惑嘗試，但是卻從來沒有再磕過這款小點，前兩天新烤箱到手，把我的地界重新劃分了一...