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主料
輔料
具體步驟
1.瘦肉切成小塊
2.菠蘿切成小塊用鹽醃片刻15分鐘吧
3.切好的用澱粉抓均勻,每塊肉都要沾勻澱粉
4.炸好肉塊備用
5.番茄醬適量加一倍的水拌勻
6.鍋中放少許油倒入番茄醬燒開放入適量的菠蘿
7.炒出菠蘿的香味
8.放入炸好的肉塊炒勻
9.放鹽放入的彩椒是用來配色的,也可以不用放
10.出鍋,盛盤
烹飪技巧
注意火候
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