香煎油巴子是小時候特別愛吃的一個小吃，那個時候總是吵着媽媽做給自己吃，所以現在想起來覺得那個時候的自己真是一個好吃鬼，在母親做這個的時候，自己總是眼巴巴的在鍋的旁邊望着，等着油巴子出鍋，然後自己可以最先吃着。突然覺得那個時候的生活很美好。
主料
麪粉 ：適量生粉 ：適量
輔料
雞蛋 ：適量韭菜 ：適量
1將麪粉，生粉，雞蛋 一點點水 韭菜 油雞精鹽一起加入調勻
2將平底鍋放在竈上燒熱加入油燒開 然後用勺子一個個倒入鍋中
3一面煎黃之後翻過來煎另一面
4兩面都煎好之後就可以出 撈出瀝乾油就可以開吃了
無
